تحتوي بروتينات الصويا على الايسوفلافون الذي يمكن أن يوقف تأثير التغيرات الهرمونية على الجلد.
انقطاع الطمث والانخفاض الحاد في مستوى الهرمونات الجنسية الأنثوية المرتبطة به يؤدي إلى فقدان مرونة الجلد والجفاف وظهور التجاعيد والبقع العمرية الجديدة ، أي تفاقم جميع التغيرات المرتبطة بالعمر.
خلال الإنتاج المتناقص باستمرار من هرمون الاستروجين ، تعمل الايسوفلافون الصويا على نفس مستقبلات هرمون الاستروجين وتعويض نقص هرمون الاستروجين. نتيجة لذلك ، يتم إنتاج كولاجين الجلد بكمية كافية. يكتسب الجلد مرونة ، وتنعيم التجاعيد ، وتشديد ملامح الوجه.
يحتاج بروتين الصويا المهدرج بالضرورة إلى جلدك إذا كان مرهقًا ومكثفًا. تعمل بروتينات فول الصويا على ترطيب وتنعيم البشرة حتى تكون جافة جدًا وممتلئة. الجلد المائي جيدًا هو فرصة للحفاظ على شباب جمالك وإطالة أمده.
بروتين الصويا غني جدًا بالبروتينات والفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة التي تستعيد التركيبة وتغذي خلايا الجلد والشعر والأظافر.
تركيبة الأحماض الأمينية للتحلل (أسبارتيك وحمض الجلوتاميك بشكل أساسي) تحمي البشرة من فقدان الرطوبة ، مما يساعد على الحفاظ على مستواه الطبيعي.
كريم الليل مع محتوى بروتين الصويا يحفز تخليق الكولاجين ، يحافظ على لون البشرة ، ويزيل الترهل ، ويجعل البشرة أكثر حيوية ومنغم.
استخدام:
- أساسا في منتجات الحمام ، مرطبات ، منتجات العناية بالشعر.
- بروتينات الصويا مثالية للبشرة الحساسة والشيخوخة ، وتحسين هيكلها ومظهرها.
- في منتجات الشعر ، تخترق الشعر في أعماق وتقويها وتغذيها وتقويها وترطبها بشكل فعال ، وتحميها من الآثار السلبية لأشعة الشمس والبيئة ، فضلاً عن العناية بفروة الرأس.
استخدام بروتينات الصويا تحلل في مستحضرات التجميل والمواد الغذائية
مثل جميع البروتينات المستخدمة في الشعر والجلد ، يمكن أن تحتوي بروتينات الصويا بسهولة على رطوبة في الشعر والجلد ، ويمكن أن يكون لها تأثير seboregulatory. في الوقت نفسه لا تسبب تجفيف قوي. يعيدون بنية الشعر التالف بشكل فعال ، وملء الفراغات في الشعر. الشعر في نفس الوقت يكتسب تألق وقوة وتسوية هيكلها. ومع ذلك ، يتم غسلها بسهولة بروتينات الصويا مع الشامبو.
عند استخدام بروتينات الصويا المهدرجة في تركيبات بيرم الشعر ، فإن تأثير استعادة الهيكل يكون أكثر دواما من تأثير معظم البروتينات ، مما يعطي تأثيرًا مشابهًا لكيراتين الشعر وبروتينات القمح.
في مستحضرات العناية بالبشرة ، تساعد بروتينات الصويا المهدرجة على تخفيف التجاعيد ، وتملأ البشرة بالرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تعتبر مصدرًا للإيسوفلافون الذي يساعد على حماية البشرة من الشيخوخة الهرمونية. يساعد البشرة على حماية نفسها بنشاط من الآثار السلبية للبيئة. لا يزال يتم دراسة فعالية الايسوفلافون ، ولكن غالبًا ما تستخدم بروتينات الصويا في كريمات الوجه وحتى مستحضرات التجميل.
تستخدم بروتينات الصويا على نطاق واسع كمضافات غذائية ، بما في ذلك التغذية الرياضية. يتم استخدامها في نكهات ومحسنات النكهة للحساء والتوابل والخضروات المجمدة. وأيضًا نظير اللحوم وتلقي الكريم غير الألبان.
كل شيء عن السلامة تحلل البروتين الصويا
يتم التعرف على بروتينات الصويا المهدرة باعتبارها غير ضارة وفعالة للغاية ومع ذلك ، يمكن أن تسبب الحساسية في بعض الأحيان في شكل طفح جلدي.لذلك ، يجب توخي الحذر عند تطبيق المنتجات أولاً. قام فريق خبراء CIR (لجنة خاصة لسلامة مكونات مستحضرات التجميل) بتخصيص حالة سلامة مكونات مستحضرات التجميل هذه. يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل وتغليف المواد الغذائية. في الاتحاد الأوروبي ، تمت الموافقة على هذا المكون للاستخدام كجزء من مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.
ChocoLatte Protein Hair Serum للشعر التالف والهش
من الشركة المصنعة:
يستعيد روابط الشعر بالكيراتين التالفة ، يوفر الحماية الحرارية ، يرطب ، الظروف ، يسهل التمشيط ، يزيد اللمعان ، النعومة والشعر الحريري ، يستعيد الدهون الدهنية للجلد ووظيفته العازلة ، يخفف من الحكة وتهيج الجلد.
المظهر.
مصل التغليف بسيط بما فيه الكفاية - زجاجة بلاستيكية شفافة ، والتي يتم لصقها على أحلى تسمية اللون الأزرق الشاحب. وقد تم تجهيز غطاء أعلى اللعوب مع موزع صغير.
الاتساق واللون والرائحة
اتساق المصل رقيق وجيد التهوية "سوفلي". عند تطبيقه ، فإنه لا يشعر بالمكان الذي تم فيه بالفعل تطبيق المصل ، بسبب زيادة استهلاكه بشكل كبير. اللون - كريم أصفر. خارجيا ، يشبه المصل الزبادي المخفوق.
الرائحة أنا بسعادة غامرة. تمتزج مكونات يلانج يلانغ مع الفانيليا الحلوة. مممم شفقة ، لكن الرائحة على الشعر لا تبقى 
المقادير: المياه النقية ، الزيوت: الزيتون ، الأفوكادو ، الجوجوبا ، مركب ثنائي الأميول AMISOL TRIO ، الكيراتين المهدرج ، البروتينات: القمح ، فول الصويا ، الحرير ، دي بانثينول ، البراندي glucomannan ، الغار و صمغ الزانثان ، المستخلصات: جذر الأرقطيون ، الزعتر ، ذيل الحصان ، مستخلص الجذور: زيت يلانغ يلانغ ، مستخلص زيت الفانيليا ، sharomix 705 ، الفيتامينات: A ، E.
التطبيق:
تنطبق على تنظيف الشعر الرطب ، وفرك بلطف في فروة الرأس ، موزعة على كامل طول الشعر. لتعزيز تأثير الشفاء ، يوصى بارتداء غطاء من البلاستيك ولف الرأس بمنشفة. يترك لمدة 30-40 دقيقة ، ثم يشطف بالماء الدافئ.
أضغط على الشعر بعد غسله بمنشفة ، ثم استخدم المصل على فروة الرأس وطول الشعر ، وأجمعه في كعكة وأتركها لمدة 40 دقيقة ، وحاولت تغطية رأسي بفيلم وبعد ذلك بمنشفة ، لكنني لم أكن أشعر بفارق كبير ، لذلك لا أشعر بالدفء. ثم يغسل بالماء الدافئ ، لا يتم تطبيق تكييف الهواء. الشعر الجاف بشكل طبيعي ، لا يؤثر المصل على معدل التجفيف.
انطباعاتي
- أول شيء أود أن أذكره هو تأثير المصل على فروة الرأس. في فصل الشتاء ، عندما تضطر إلى ارتداء قبعة بانتظام ، تتفاعل فروة رأسك بالدهون المفرطة والحكة. مصل يزيل هذه النتائج غير السارة ، يهدئ ويرطب البشرة.
- إذا لم يكن المصل ، عند تطبيقه ، ناعمًا ولا ينحل الشعر ، فعندما يتم غسله بالفعل ، يكون الشعر مفككًا ، ولكن الشعر الرطب لا يكون له النعومة المعتادة كما لو كان مرهمًا بعد البلسم. بعد التجفيف ، يُرى أن الشعر مبلل ، فهو سهل الانقياد ومرن ، ويسهل تمشيطه وعدم دفعه.
- إنه يمنح نعومة وشعرًا ناعمًا ، ولا يمكن نقله في الصورة ، لكنه ببساطة مدهش للمس.
- ينعم المصل الشعر بالطول ، ويقضي على الشعر الرقيق والشعر البارز. نتيجة لذلك ، يبدو الشعر ناعمًا ، والشعر على الشعر يوضع في قطعة واحدة متساوية.
دعنا نتحدث عن الأذى
تشمل الجوانب السلبية أو الخواص الضارة التي تتميز بها بروتين الصويا التوافر البيولوجي المنخفض وكفاءة هذا المنتج. بمعنى آخر ، لا يتم امتصاص كل بروتين الصويا من قبل الجسم. يحتوي فول الصويا أيضًا على مواد تمنع (تمنع) عمل الإنزيمات الداخلية التي تعمل على تحطيم جزيئات البروتين في المعدة والأمعاء بشكل فعال ، وبالتالي عند امتصاص فول الصويا ، يتباطأ امتصاص أي بروتينات تأتي من الغذاء. ومع ذلك ، يتم حل هذه المشكلة بنجاح من قبل الشركات المصنعة من خلال تنظيف إنتاج منتج فول الصويا. الشركات المصنعة أيضا تثريها مع الميثيونين وزيادة قيمتها.
زيادة هرمون الاستروجين عند الرجال لا يؤدي فقط إلى زيادة في الأنسجة الدهنية والغدد الثديية ، ولكن أيضا يزيد من خطر تشكيل سرطان البروستاتا ، وانخفاض الرغبة الجنسية ، والسكتة الدماغية.
يحتوي فول الصويا على فيتويستروغنز - مواد من أصل نباتي تشبه في هيكلها هرمونات الجنس الأنثوية ولها تأثير مماثل. يمكن أن يكون الضرر هو زيادة احتياطي الدهون في الجسم وتقليل مستوى هرمون تستوستيرون في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحفز فيتويستروغنز نمو أنواع معينة من الأورام. هناك أدلة على أن بروتين الصويا مع المدخول على المدى الطويل يضر نظام القلب والأوعية الدموية. يجب ألا ننسى أن جميع أنواع فول الصويا التي يصنع منها التغذية الرياضية معدلة وراثيا ، وهذا موضوع منفصل عن مخاطر هذا المنتج.
سلبيات بروتين الصويا
بالإضافة إلى انخفاض القيمة البيولوجية ، يحتوي بروتين الصويا على عدد من العيوب الأخرى ، وهذا هو السبب في أن كمال الأجسام يتجنبون ذلك ، مثل المنشطات المزيفة. أحد أسباب انخفاض بروتين الصويا قبل الميلاد هو نقص حمض الميثيونين المحتوي على الكبريت. تلعب الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت (ينتمي إليها السيستين أيضًا) دورًا مهمًا بشكل خاص في تخليق البروتينات والأداء الطبيعي للجهاز المناعي ، وكذلك إنتاج الجلوتاثيون.
أظهر عدد من الدراسات أن بروتين الصويا أقل فعالية من بروتين مصل اللبن من حيث إنتاج HTT وتأثير إيجابي على الجهاز المناعي. على الرغم من وجود أدلة على أن بروتين الصويا يخفض مستويات الكوليسترول في البشر والحيوانات ، إلا أنه في إحدى الدراسات ، عندما تم إعطاء بروتين الصويا ، الذي لم يتم تعزيزه بالميثيونين بمعدل 13 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، إلى الفئران ، كانت هناك زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم واحتمال زيادة بروتين البروتين الدهني كثافة منخفضة. وهكذا ، في الفئران ، لم يزد مستوى الكوليسترول فحسب ، بل تم تبسيط عملية أكسدة الكسر LDL أيضًا ، مما قد يؤدي إلى تصلب الشرايين. أظهرت الفئران التجريبية مستويات منخفضة من GTT. بالإضافة إلى ذلك ، بالمقارنة مع مجموعة أخرى من الفئران التي تتغذى على الكازين ، تم تقزم مجموعة فول الصويا.
لتقييم تأثير بروتين الصويا على مستويات الكوليسترول ، أجريت تجارب على الفئران.
إذا لم يكن ذلك كافياً لإقناعك بالحاجة إلى التخلي عن بروتين الصويا ، فكل شيء أسوأ. تحتوي بروتينات الصويا على مكونات تتداخل مع هضم وامتصاص العديد من العناصر الغذائية المختلفة. أهم اثنين من مضادات المغذيات الموجودة في فول الصويا هي المثبطات ومثبطات الأنزيم البروتيني.
البروتياز هو إنزيمات تشارك في هضم البروتينات. يحتوي فول الصويا على العديد من مثبطات الأنزيم البروتيني التي تضعف وظيفة إنزيمات التربسين والـ كيموتريبسين ، حيث تلعب كل من هذه المواد دورًا مهمًا في هضم وامتصاص البروتينات في الجهاز الهضمي.
أخيرًا ، فول الصويا غني بالمركبات الاستروجينية مثل جينيستين و ديادزين. هناك أكثر من 300 فيتويستروغنز ، والتي تختلف بشكل كبير في تأثيرها الفسيولوجي ونشاطها في البشر والحيوانات. كما يعلم كل لاعب كمال أجسام ، فإن التغير في نسبة هرمون تستوستيرون / هرمون الاستروجين لصالح هرمون الاستروجين يؤدي إلى زيادة في الدهون في الجسم وغيرها من الآثار الضارة التي تعوق تحقيق أهداف الرياضيين siloviki.
دعنا نتحدث عن الفوائد
على الرغم من ضرر معين ، يتم استخدام التغذية الرياضية القائمة على فول الصويا بنجاح في جميع أنحاء العالم ويتم الترويج له. أول شيء يعمل كحجة لبروتين الصويا هو تكلفة الإنتاج. سعر هذا المنتج أقل بكثير من سعر مكملات البروتين الأخرى.
الفوائد التي لا شك فيها من البروتين المستندة إلى فول الصويا لمحبي الحياة النباتية والأفراد الذين يعانون من التعصب الفردي للبروتين الحيواني. الليسيثين ، الموجود في فول الصويا ، يساعد في ترميم وتجديد خلايا المخ ، وتثبيط عملية الشيخوخة في جميع أنحاء الجسم. إن التأثير الاستروجيني لفول الصويا ليس ضارًا تمامًا ، حيث تم إثبات التأثير الإيجابي لفيتويستروغنز على خفض مستويات الكوليسترول في الدم والجلطات الدموية.
بروتين الصويا بسبب أصل النبات هو هبة من السماء للنباتيين.
فوائد ملحوظة بشكل خاص للنساء - الرياضيين ، الذين يلاحظون في كثير من الأحيان في تحسين صحتهم بعد تناول بروتين الصويا. تدحض بعض الدراسات الآثار السلبية لإستروجين النبات على الرجال. من أجل الهضم في الجسم ، يجب إطلاق فيتويستروغنز تحت تأثير الإنزيمات في الأمعاء. يتم امتصاص أقل من نصف هرمون الاستروجين النباتي واردة ، لذلك يتم تقليل الأضرار التي لحقت الجسم الذكور.
التأثير على الكلى من بروتين الصويا ليس عدوانية مثل تأثير البروتينات الحيوانية. ينبغي أن يؤخذ هذا في الاعتبار للأشخاص الذين لديهم استعداد لأمراض الجهاز البولي.
هناك دليل على وجود تأثير إيجابي لفول الصويا على نشاط الغدة الدرقية. زيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية يساعد على حرق الدهون. وهذا هو فائدة لا شك فيها لأولئك الذين يعانون من السمنة في شكل احتياطيات الدهون.
جل بروتين الشعر
هيكل:
مياه الينابيع، والبروتينات القمح وبروتينات الحرير، الكيراتين، biolipidny TRIO AMISOL مجمع (الفوسفاتية، فيتوسترولس، السكرية، الجلايسين فول الصويا وفيتامين F)، D-بانثينول، glucomannan konyakovy، ليستين، والزيوت الأساسية من الليمون، البرغموت، الايلنغ، وحمض البنزويك ، وحمض السوربيك ، وحمض الهيدرو أسيتيك ، وكحول البنزيل ، وهو مركز من الفضة الغروية. تطبيق:
انتشار في النخيل ، وتطبيق طريقة "لمسة خفيفة" على طول كامل وعلى نصائح من الشعر النظيف الرطب. لا يتطلب الشطف. لا تثقل الشعر. يحمي من التأثيرات الحرارية السلبية عند تجفيف الشعر أو تسويته أو تصفيفه. من الممكن تطبيقه على الشعر الجاف من أجل "تحديث" التصميم ، وضع اللمسات ، إنشاء حجم إضافي ، تسليط الضوء على نسيج قصة الشعر. أضع الجل بشكل أساسي على الشعر النظيف المبلل ، متراجعا من جذور 10 سم ، وأحيانًا يمكنني وضع كمية صغيرة على الشعر الجاف من أجل عزل الخيوط الأمامية (وهي أقصر قليلاً من الطول الرئيسي) أو لتنعيم "التقلبات" المفرطة.
انطباعاتي
- يتم توزيع كريم الجل بسهولة من خلال الشعر ، لا تسمينها
- يخفف بشكل جيد نصائح الشعر ، مما يجعلها مطيعة ونضرة.
- نظرًا لأنني لا أستخدم منتجات تصفيف الشعر ، يمكنني القول أن Cream-Gel يسهل عملية التصميم (على الرغم من أنني أستخدم مجفف الشعر نادرًا للغاية) ، فهو يساعد على وضع وتشكيل الخيوط الأمامية ، التي لدي أقصر قليلاً من الطول الرئيسي.
- كريم جل له تأثير تراكمي. إذا كان شعري في أول مرة يمتصه بشراهة ، وكنت أستخدمه عمليًا بعد كل عملية غسل ، والآن أصبحت النهايات ناعمة بدرجة كافية ، أحتاج إلى مرتين أقل
يبدو لي أن الأموال المذكورة أعلاه لها تأثير تراكمي. أستخدم المصل مرة واحدة خلال 7-10 أيام ، كريم - استخدم مبدئيًا تقريبًا بعد كل غسل ، الآن - مرة واحدة. لا ينبغي أن تكون بلا أساس ، أرفق صورة من الشعر بعد الغسيل باستخدام شامبو DNC للشعر الدهني والمصل وكريم الجل بعد 5 أسابيع من بدء استخدامه عند التجفيف بطريقة طبيعية.
بروتين الصويا - فوائد وأضرار للرجال والنساء
منتجات الصويا تحتوي على كميات مختلفة من البروتين. الآثار الجانبية السلبية المحتملة لفول الصويا قد تكون مرتبطة بمستوى بروتينات الصويا والإيسوفلافون. المنتجات التي أضافت بروتين الصويا والأيسوفلافون يمكن أن تؤثر على الجسم بطرق مختلفة. الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الايسوفلافون قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
الايسوفلافون هي أحد مكونات الصويا ، والتي تعمل بمثابة هرمون الاستروجين الضعيف عند دخوله الجسم. استهلاك الصويا المعتدل يمكن أن يمنع سرطان الثدي. من خلال استهلاك الكثير من منتجات الصويا على مدى فترة طويلة ، يمكن الشعور بالنتائج السلبية ، على سبيل المثال ، يزيد خطر الإصابة بالسرطان.
يجب أن تتراوح الكمية الموصى بها بين 35 و 50 ملليغرام يوميًا. الايسوفلافون الصويا بجرعات كبيرة يمكن أن يكون خطرا بشكل خاص على البقاء على قيد الحياة خلايا سرطان الثدي.لكن الاستهلاك المعتدل لا يزيد عن 11 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا ، ومع ذلك ، فقد يكون مفيدًا بالفعل للخلايا الباقية على قيد الحياة بعد سرطان الثدي.
تحتوي منتجات فول الصويا ، بما في ذلك حليب الصويا ، على مواد كيميائية مماثلة في بنية الإستروجين لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي غني بفول الصويا يمكن أن يشكل خطراً على الصحة إذا أصيبت امرأة بسرطان الثدي مؤخراً.
يمكن لحمية الصويا أن تعطل عملية الأيض ، لأنها تحتوي على فيتات تمنع امتصاص العناصر النزرة المهمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والنحاس.
تظهر بعض الدراسات التي أجريت على الفئران أن جرعات كبيرة من الصويا قد تؤثر على وظيفة الانتصاب. تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة علم الذكورة. ووصف أن تناول كميات كبيرة من بروتين الصويا في مرحلة الطفولة يمكن أن يؤثر سلبا على الوظيفة الجنسية في مرحلة البلوغ. ومع ذلك ، يدرك الباحثون أن تجارب الفئران لا تعكس بالضرورة نفس النتائج التي يتسم بها البشر.
للرجال والنساء الأصحاء ، قد يكون من الآمن تناول 2-3 حصص من منتجات الصويا كل يوم. بالنسبة للنساء المعرضات لخطر كبير للإصابة بسرطان الثدي ، يجب أن تحدِّد من تناول منتجات الصويا 1-2 مرات في الأسبوع. مكملات الصويا ذات المحتوى العالي من الايسوفلافون في هذه الحالة من الأفضل عدم تناوله.
كيف تأخذ؟
من أجل أن يكون البروتين النباتي قادرًا على استبدال الحيوان تمامًا ، من الضروري تناوله وفقًا لهذا المخطط:
- مع التدريب النشط - 1.5-1.7 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم ،
- ل "التجفيف" - 1 غرام ،
- مع فئات الطاقة - 2 سنة
تختلف طرق تناول بروتين الصويا للنساء والرجال
يسمح للنساء الخاصين باستخدام هذا المنتج بالمبلغ الموضح في العبوة. أنها غير ضارة تماما ولها تأثير إيجابي على نظام الغدد الصماء.
يجب أن يكون الرجال متيقظين لاستقبال هذا المنتج ، حتى لا يؤذي الجسم. لا يمكن تحقيق التأثير الأقصى إلا عند خلط مكملات الصويا ومصل اللبن بنسبة 1: 2. يجب أن يؤخذ هذا الخليط 2-3 مرات في اليوم.
يمكنك صنع كوكتيل: 25 جم من بروتين الصويا الممزوج بالعصير أو الماء (150 مل). يجب أن تستهلك 35 دقيقة قبل التمرين و 20 دقيقة بعد ذلك.
التوافق
يمكن دمج بروتين الصويا مع مكملات البروتين الأخرى. هناك أيضًا مجمعات بروتينية خاصة تشمل بروتينات مصل اللبن والبيض والكازين بالإضافة إلى فول الصويا. أنها تساعد على تعويض نقص الأحماض الأمينية من بعضها البعض. سوف تكون مهتمًا بمعرفة أن التمور مصدر للبروتين.
بروتين الصويا والتخسيس
وغالبا ما يستخدم البروتين لفقدان الوزن من قبل الفتيات. النظام الغذائي يمكن أن يؤثر سلبا على الأظافر والشعر والأسنان والحالة العامة للجسم. بمساعدة المكملات العشبية ، يمكنك تعويض نقص المواد الغذائية. سوف يساعدون في تزويد الجسم بالبروتين اللازم. واحد من الخيارات لفقدان الوزن - بدلا من العشاء ، وشرب يهز البروتين.
لا يهز البروتين مصدر البروتين فحسب ، بل إنه بديل ممتاز لتناول العشاء.
من المهم اتباع نظام غذائي:
- في الصباح - 2 بيض ، سلطة خضار ،
- في فترة ما بعد الظهر - الخضروات ، وكذلك اللحوم والدواجن أو الأسماك ،
- لتناول طعام الغداء - تحتاج إلى تبديل منتجات الألبان والفواكه ،
- لتناول العشاء - هز البروتين.
يوصى بإضافة التدريبات المسائية لجعل التأثير أفضل. النظر في أي البروتين هو أفضل لفقدان الوزن. لاختيار أفضل ملحق ، تحتاج إلى التحدث إلى المدرب. لتحقيق أقصى قدر من التأثير ، فمن المستحسن أن تأخذ بروتين مصل اللبن هيدروليزيت. لكنها الأغلى ثمناً ويستخدمها الرياضيون المحترفون.
آراء العلماء الأمريكيين:
- الصيام أفضل لفقدان الوزن عن البطيء
- مصل اللبن يعمل لفقدان الوزن أكثر من فول الصويا ،
- بروتين مصل اللبن يقلل من كمية الدهون في الجسم بشكل أكثر فعالية من كمية معادلة من اللحوم.
قبل استخدام المنتج المعني ، من الضروري تقييم إيجابيات وسلبيات. فقط في هذه الحالة لن تضر جسمك.
ماذا يعني كل هذا بالنسبة لكمال الأجسام؟ يجب أن يهتم ضباط الأمن الرياضي أولاً بنقطتين:
- على الرغم من أن هرمونات الغدة الدرقية تعتبر هرمونات تقويضية ، عن طريق استهلاك كمية كافية من السعرات الحرارية في ظل ظروف معتدلة من هرمونات الغدة الدرقية ، يمكن لهذه الهرمونات أن تحفز تخليق البروتين. بالطبع ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.
- إذا التزم الشخص بنظام غذائي ، فإن فعالية هذا النظام الغذائي تقل بسرعة بمجرد أن يفهم الجسم ما يحدث ويقلل من إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. هذا رد فعل الجسم لانخفاض في السعرات الحرارية يؤدي إلى انخفاض في معدل الأيض وإنشاء معايير جديدة من السعرات الحرارية. يشعر الديتر بالتعب. إن استخدام عزل بروتين الصويا لزيادة إنتاج هرمونات الغدة الدرقية هو بالضبط ما وصفه الطبيب للحفاظ على مستويات الهرمونات مع تقليل استهلاك السعرات الحرارية خلال فترة النظام الغذائي.
يحافظ بروتين الصويا خلال النظام الغذائي على مستوى هرمونات الغدة الدرقية
معضلة الصويا الحل
بعد قراءة جميع المعلومات الواردة أعلاه عن بروتين الصويا ، فمن المرجح أنك في حيرة. إذا استبدل لاعب كمال أجسام الكثير من البروتينات عالية الجودة بفول الصويا لاكتساب فوائده المحتملة ، فإنه يخاطر بفقدان كتلة العضلات. هذا ملحوظ بشكل خاص عندما يتم تخفيض السعرات الحرارية (على سبيل المثال ، أثناء اتباع نظام غذائي). كلما قل عدد السعرات الحرارية في الجسم ، كلما زادت جودة البروتينات للحفاظ على كتلة الجسم النحيلة.
لا تخطئ ، فبروتين الصويا لا يتمتع بصفات بروتين مصل اللبن للحفاظ على مستويات النيتروجين ، ويحتوي على هدم وبناء العضلات. ومع ذلك ، فول الصويا لديه عدد من الفوائد الأخرى. إذن ماذا نفعل؟ اتضح أنه من أجل الحصول على الخصائص المفيدة لفول الصويا ، لا تحتاج إلى استخدامه بكميات كبيرة. وفقا لتقديرات خبراء التغذية ، بالنسبة لمعظم الناس ، ما يكفي من عشرة إلى ثلاثين غراما من بروتين الصويا يوميا.
هذه هي الطريقة لحل هذه المعضلة. واتضح أن هذه الاستراتيجية فعالة للغاية بالنسبة لمعظم الناس. عن طريق خلط بروتين مصل اللبن مع عزل الصويا بنسبة 2: 1 وأخذ الخليط الذي يتم الحصول عليه مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، يمكنك الحصول على فوائد كل من الإضافات. حتى الآن ، لا يوجد سبب للاعتقاد بأن الجمع بين هذين البروتينين يؤدي إلى فقدان خصائصها.
ما هي بروتينات الصويا تحلل
فول الصويا هو منتج مغذي بشكل غير عادي منذ أجيال عديدة جلبه أجدادنا من الصين إلى روسيا. نظرًا لتكوينه ، غالبًا ما يستخدم فول الصويا كتمثال للحوم أو منتجات الألبان ، ويستخدم أيضًا بنشاط كإضافات للتغذية الرياضية. في صناعة مستحضرات التجميل بدأ استخدامها مؤخرا نسبيا.
يتكون فول الصويا 40 ٪ من البروتين ، ويحتوي أيضا على كمية كبيرة من فيتامين (ه) والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد. ولكن أكبر قيمة لهذا المنتج بالنسبة لمستحضرات التجميل هي أنسجةه الجنينية ، والتي تشبه في تكوينها مستخرج من المشيمة الحيوانية. نتيجة للمعالجة الكيميائية ، يتم الحصول على البروتينات المهدرجة منها - مركبات البروتين المقسمة ، والتي ، بسبب تركيبتها الدقيقة ، تملأ الفراغات في الشعر وتستعيد تجعيد الشعر التالف.
كيف هي بروتينات الصويا تحلل مفيدة؟
تخترق البروتينات الطبقات العميقة من الجلد والشعر ، مما يوفر تأثير تكييف. إنها تحتفظ بالرطوبة ، وتحمي الخيوط من الجفاف والتأثير السلبي للعوامل البيئية. تعمل بروتينات الصويا أيضًا على استعادة بنية الشعر المنفصل والهش ، مما يجعلها أقوى وأكثر مرونة ، مما يمنحها لمعانًا صحيًا. في هذه الحالة ، لا يتم تجعيد الشعر بالضفائر ، ولا ينتج عنه فيلم دهني. على العكس من ذلك ، فإن استخدام المنتجات التي تحتوي على بروتينات الصويا بانتظام يمكن أن يعيد تنظيم بصيلات الشعر في فروة الرأس والتخلص من الزهم.
غالبًا ما تستخدم بروتينات الصويا المهدرة في تركيبات تجعيد الشعر. نظرًا لصغر حجم الجزيئات ، يتم تثبيت هذه المواد بثبات في فراغات الشعر وتتيح لك الحصول على تأثير متجدد مماثل لاستخدام بروتينات القمح أو الكيراتين.
أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن بروتينات الصويا يمكنها محاربة الصلع. قام العلماء اليابانيون بتقسيم بروتين الصويا إلى ببتيدات ، وقام أحدهم ، وهو soymetide-4 ، بتقديم الفئران الصلعاء. بعد بعض الوقت ، كانت جلد الحيوانات في موقع الحقن مغطاة بالشعر. هذه القدرة من بروتينات الصويا تستخدم بنشاط اليوم في صناعة الشامبو والأمصال المضادة للصلع.
هذه المواد لا غنى عنها لإنتاج منتجات العناية بالبشرة. تتغلغل جزيئات بروتين الصويا في الطبقات العميقة للبشرة ، حيث تعمل على تلطيف التجاعيد وترطيب البشرة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية وتمنع عملية الشيخوخة.
ما مدى سلامة تحلل بروتينات الصويا؟
اعترفت لجنة سلامة المكونات التجميلية (CIR) بأن بروتينات الصويا المهدرجة آمنة للاستخدام في تصنيع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية في دول الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك ، في حالات نادرة ، يمكن لهذه المادة أن تسبب الحساسية في شكل طفح جلدي على الجلد. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن بروتينات الصويا تعطي تأثيرًا قصير الأجل ويمكن غسلها بسهولة بالشامبو ، وبالتالي لا يوجد أي معنى لاستخدامها كعامل علاجي لصحة الشعر. بعد توقف استخدام مستحضرات التجميل ، والتي تشمل بروتينات الصويا ، تعود حالة الشعر والجلد بسرعة إلى حالتها الأصلية.
